「🌶辛い食べ物」に関するものを集めました。
唐辛子やスパイスの摂取が心血管リスクや寿命、代謝に与える影響を研究から解説します。
【🥦栄養・食品】 唐辛子で体年齢マイナス1.9歳？週3〜5回の辛い食品が“体内年齢”を若返らせる秘密
中国の約7,800人を追跡した最新研究で、週3〜5回の辛い食品摂取が体内年齢を平均0.7年、腎臓では最大1.9年若く保つ可能性が示されました。唐辛子のカプサイシンが炎症や代謝に作用し、老化を緩やかにする仕組みも考えられています。日常生活への取り入れ方と注意点をわかりやすく解説します。
【🥦栄養・食品】 【中国48万人調査】辛いもの好きは心臓病になりにくい？唐辛子と血管疾患の科学的な関係
中国48万人を対象に12年間追跡した研究で、「週3回以上の辛い食べ物の摂取」が心筋梗塞や脳卒中のリスクをわずかに下げる可能性が示されました。唐辛子やカプサイシンの血管への効果を科学的に解説します。辛いもの好きにとって見逃せないエビデンスをわかりやすく紹介。