「🍎野菜・果物」に関するものを集めました。
ビタミンや食物繊維の効果、寿命や病気予防との関係を研究から解説します。

80歳でも若い脳を保つ秘訣は“食事”にあった!スーパーエイジャー研究が示す驚きの食習慣
80歳を超えても若い脳を保つ「スーパーエイジャー」の秘密は食事にありました。米国NHANES調査による研究で、野菜や果物が多いアルカリ寄りの食事が高齢期の記憶力維持と関連すると報告。認知症予防に役立つヒントを解説します。

食べ方でメンタルが変わる?不安をやわらげる「心に効く食事」の新常識
米国の大規模調査に基づき、果物や野菜中心の健康的な食事が不安感の軽減に関連することが明らかに。本記事では、HEI-2020スコアとメンタルヘルスの関係をわかりやすく解説します。