The American Journal of Clinical Nutrition

【最新研究】脂の“量”より“出どころ”がカギ！加工肉→チーズで心疾患リスク23％減

脂の“出どころ”で心疾患リスクが変わる？最新の英国大規模研究で、加工肉→チーズの置き換えが予防効果を示しました。

運動していてもジュースで心臓病？30年調査が示す“運動でも帳消しにできない砂糖入り飲料のリスク”

「運動していれば甘い飲み物も安心？」約10万人を30年追跡した研究が明かす、砂糖入り飲料と心血管リスクの意外な関係。

油の選び方で寿命が変わる？26年の追跡研究でわかった“良い油・悪い油”の科学【医学論文まとめ】

26年間にわたるアメリカの追跡研究から、油の種類が寿命に与える影響が明らかに。オリーブオイルや魚の油の健康効果とは？