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尿酸値には「プリン体制限」だけじゃ足りない?最新研究で判明した「男性、睡眠、乳・豆」3つの盲点

「尿酸値=プリン体」だけじゃない!最新の前向き研究で、男性・睡眠不足・乳製品・豆製品の不足が高尿酸血症のリスク因子であることが明らかに。約1万人を2年追跡したデータから、見落としがちな生活習慣リスクを徹底解説。