全粒穀物

【🥦栄養・食品】

フライドポテトは要注意!?ジャガイモの食べ方と糖尿病リスクの意外な関係

20万人を30年追跡。週3回のフライドポテトで糖尿病リスク20%上昇!茹で・焼きは無関係?全粒穀物への置き換え効果を最新論文で解説。
【🥦栄養・食品】

【全粒粉パンは悪者?】「超加工食品」のレッテルに惑わされない!最新研究が明かす真実

全粒粉パンは超加工食品だから危険?加工食品の分類に隠された誤解を解き、肥満や炎症リスクとの本当の関係を分かりやすく解説します。