【🥦栄養・食品】 【若者も危険】超加工食品を10%増やすだけで糖尿病リスクが2.5倍に？最新研究が警告する「血糖値」の真実
若いうちの超加工食品増加が体重変化に関わらず前糖尿病リスクを1.5倍にする研究を解説。コンビニ食やジュースが血糖値に与える深刻な影響とは？
健康リスク
【🥦栄養・食品】 
【🥦栄養・食品】 チーズを食べる人は太りにくい？最新研究でわかった60gの秘密
毎日60g以上の熟成チーズを食べる人は肥満リスクが約30％低い──チリの成人2,000人を対象としたPLOS ONE掲載の最新研究を解説。牛乳やヨーグルトとの違いや、チーズの栄養的特徴をわかりやすく紹介します。
【🎭メンタル・脳科学】 「匂いで食欲が減る？」最新研究が解明した“香りと脳”の意外な関係とは
美味しそうな匂いを長く嗅ぐと、逆に食欲が抑えられる？マウス実験で明らかになった「匂いと食欲」の意外な脳内メカニズムを解説します。
【🥦栄養・食品】 土壌の鉛を“飲み物”で抑制？コーラと最新科学が交差する瞬間
鉛を含む土壌を摂取した後、コーラを飲むと血中鉛濃度が大幅に低下？イギリスの科学誌に掲載された最新の動物実験研究から、飲料に潜む意外な科学的可能性を探ります。科学的に信頼できる知見をやさしく解説。
【🏋️♂️運動・筋トレ】 暴飲暴食を運動で帳尻合わせてる人へ。「走ればチャラ」は心臓には逆効果かもしれません
高脂肪食と運動の意外な関係とは？代謝は改善しても心臓は悪化するかも。動物実験から明らかになった“運動の落とし穴”を解説します。