チーズ

現役外科医Dr.礼次郎が、権威ある医学論文（PLOS ONE）の最新知見を解説。コーヒー、乾燥果物、チーズが膝変形性関節症（KOA）に与える因果関係を遺伝子レベルで解明。明日から実践できる食生活のヒントを提供します。