【🥦栄養・食品】 コーヒー1杯が関節を守る?遺伝子解析で判明したカフェインと「肥満・関節炎」の意外な関係
最新の遺伝子解析で、血中カフェイン濃度が高い人ほど「変形性関節症(関節炎)」のリスクが低いことが判明。肥満防止効果だけでなく、直接的な関節保護の可能性も。
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